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こんにちはグーグーです(*^w^*)
今日は３月3日ひなまつりです・・・
何歳になってもこの日は
なんかワクワクします^^
ところで
花粉症をお持ちの方！！
とてもつらい時期になりましたね( ；∀；)
私も花粉症なので
毎日マスクが手放せません・・
ということで今回は
花粉症にいいという食べ物を調べてみました(⌒∇⌒)
花粉症の症状として代表的な
くしゃみ・鼻水・目のかゆみ！
これらを引き起こしている
「ヒスタミン」の働きを抑えることで
症状を和らげることができるそうです！
そんなヒスタミンの働きを抑える
食べ物がこちらです(*^ω^*)
生姜
生姜には
ショウガオールとよばれる成分はヒスタミンを抑える効果があるそうですよー
またアレルギーのもとになるIgE抗体の産生を抑え
花粉症の悪化を防げるそうで
うれしいですね^^
伊豆沼れんこんのすりおろし粥 by 宮城県 https://t.co/IkYY9d8TtF #cookpad
昨日はこれ作りました。蓮根は茨城のだし、柚子は無いし、勝手に餅を小さく切って入れたり、生姜はチューブのを使用したけどwでも美味しかったし花粉症や風邪にも効きそう！— 藤井 真紀 (@fujimakiart) February 14, 2017
よさげな生姜レシピも見つけました！！
久しぶりにお粥を食べたくなりました^^
玉ねぎ
玉ねぎに含まれるケルセチンには
非常に高いヒスタミン抑制作用があるそうですよー(⌒∇⌒)
ケルセチンは他にも
血流の改善や血管の保護など
多くの機能を秘めているのでぜひたくさん摂りたいですね(≧▽≦)
新たまねぎ買ってきたからこれ作ったんだけど死ぬほどうまくて2玉食べてしまった、、めちゃ甘い〜！
【新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し】https://t.co/kpnTnC1W9Q #cookpad
— 417 (@ClosedEarth417) February 24, 2017
めっちゃ簡単ー！！
ぜひ作ってみたい一品
なんか一品足りないときにいいかもですね（＾◇＾）
大根
大根にはヒスタミンの分解を促進する
ジアスターゼが含まれています！
でも要注意！！
ジアスターゼは熱に弱いので
生で食べられる方法
がお勧めです^^
@mee41187669 遅くなってごめんなさい。生大根ですね。http://t.co/Wl5wpOZUH2 http://t.co/HMyoHOUxQU http://t.co/95s0YiCynm http://t.co/3GaIgoaaoVをおすすめします♪
— クックパッド先生 (@cookpad_s) April 23, 2014
大根おろしが手っ取り早いですが
たまにはサラダでとるのもいいですよねー！！
そば
http://nanitabe.blog88.fc2.com/blog-entry-1070.html
玉ねぎ同様、ケルセチンを含む食品です(⌒∇⌒)
中でも「ダッタンそば」は
非常に多くのケルセチンを含有することから
お茶やお米などにも加工されて販売されているそうです！
ダッタンそばって初めて聞きましたが
ぜひ食べてみたいと思いましたー(≧▽≦)
青魚
青魚はEPA・DHAとよばれる脂肪酸を多く含み
アラキドン酸の生成を抑えてくれるそうです^^
アラキドン酸とは・・
鼻づまりの原因となっているのはロイコトリエンという物質で
アラキドン酸とよばれる脂肪酸からつくられ
アラキドン酸の過剰を避けることで
症状の悪化を防いでくれるのです(⌒∇⌒)
冬から春にかけて旬なニシン・ブリ・アジ・イワシなど
日々の食事に取り入れていきたいですねー
でも
この食べ物には注意！！
コーヒー、ココア、チョコレートなどは
アレルギーを引き起こす
ヒスタミンを多く含んでいるので
花粉シーズンには摂り過ぎに注意です・・
毎日の仕事のご褒美で食べてたのにー
少し減らします( ；∀；)
日々の食生活で改善できる症状もあると思うので
頭の片隅に入れて毎日の献立に
取り入れていきたいものですね（*^_^*）
本日も最後までお読みいただき誠にありがとうございました(*^w^*)
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